Hallo all ihr Lieben Anubis- und RBL - Freunde,
es ist mal wieder soweit...der Freitag steht vor der Tür und damit die schon traditionelle Abendeinladung bei Stan....
Nach dem italienischen Abend geht es dieses Mal kulinarisch nach Griechenland....
Geboten werden :
- Gegrillte Peperoni mit Knoblauch - Hollandaise
- Hirtensalat mit Oliven, Schafskäse, Paprika und gerösteten Weißbrot
- Frittierte Calamari
- Salat mit Weißen und Roten Bohnen mit Karotten
- Gegrillte Seeteufel, Lachs- und Wolfsbarschfilet mit Wildreis, glasierten Zuckerschoten und Erbsen sowie Zitronenschaum
- Lendenspieß vom Schweinefilet mit Kräuter- bzw.Cafe -de -Paris - Butter, Kroketten, Herzoginkartoffeln oder Pommes frites und wahlweise Gemüseallerlei oder gemischten Salat, bestehend aus Gurken, Rotkohl, Feldsalat, weißen und roten Karotten, Kartoffelsalat
- Griechisch gewürzte Hackfleischröllchen mit Tzatziki, ebenfalls mit o.g.Kartoffelbeilagen
- Lammfilet gegrillt mit Prinzessbohnen im Speckmantel,
- Grillteller mit Schweine-, Rinder- und Lammfilet mit wahlweise Champignon- oder Pfefferrahmsoße
- 300 -g - Rinderfilet rosa und Medium gebraten
- Seezunge, Kabeljaurücken mit Kräutersoße und Gemüsereis
-Für stramme Esser gibt es auch Lammkoteletts und Lammkrone bzw. Lammkeute mit Ratatouille
-Moussaka mit Auberginen, Hackfleisch und Käse überbacken
- Als Nachtisch stehen zur Auswahl:
- Griechischer Joghurt mit Honig oder Sesam,
Wahlweise mit Blutorangen-, Himbeer-, Marzipanzubereitung
- Vanille- Eis mit heißen Himbeeren, Walnuss - Eis mit Ahornsirup und Karamellstückchen,
-Mousse aus weißer und dunkler Schokolade mit Maracujasoße, Baiser Baiser und Krokantsplittern
- Verschiedene Kuchen und Torten:
Gewürz-, Schoko-, Weinbrand- und Rotweinkuchen
-Baileys-, Eierlikör-, Himbeersahnetorte
-Obstsalat aus Mandarinen, Bananen, Weintrauben, Äpfeln, Kiwi und Ananas
- Käsekuchen, Streuselkuchen
- Diverse Getränke nach Wunsch
Überdies spielt die Band "Sirtakti" und es gibt Spiel und Tanz
Bringt alle gute Laune mit!!.
Euer Stan freut sich schon auf euch!
Bis Freitag!!
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